Sambal Raja: Cita Rasa Kerajaan yang Masih Hidup di Kalimantan Timur
Sambal Raja, Kuliner Tradisional Kutai yang Penuh Filosofi Sambal Raja merupakan salah satu kuliner khas dari Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur, yang hingga kini masih lestari dan menjadi bagian penting dari identitas budaya masyarakat setempat. Kuliner ini dikenal karena sejarahnya yang unik dan rasa pedas khas yang menggugah selera. Dahulu, Sambal…